Ernährungsempfehlungen bei Neurodermitis im Kindesalter: Ernährung Bei Neurodermitis Bei Kindern
Ernährung bei neurodermitis bei kindern – Eine ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Neurodermitis im Kindesalter. Sie kann die Symptome lindern und das Wohlbefinden des Kindes steigern. Wichtig ist dabei, auf die individuellen Bedürfnisse des Kindes einzugehen und mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu berücksichtigen. Eine enge Zusammenarbeit mit Kinderarzt und/oder Ernährungsberater ist empfehlenswert.
Hilfreiche Nahrungsmittel bei Neurodermitis
Eine Ernährung, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und essentiellen Fettsäuren ist, kann die Hautbarriere stärken und Entzündungen reduzieren. Folgende Nahrungsmittel können besonders hilfreich sein:
- Omega-3-Fettsäuren: Diese wirken entzündungshemmend und verbessern die Hautbarrierefunktion. Gute Quellen sind fettreicher Fisch (z.B. Lachs, Makrele), Leinsamen und Chiasamen.
- Probiotika: Diese unterstützen die Darmgesundheit, die eng mit dem Hautbild verbunden ist. Probiotika finden sich in Joghurt, Kefir und fermentierten Lebensmitteln.
- Vitamine und Mineralstoffe: Ein Mangel an Vitaminen wie Vitamin A, D, E und Zink kann die Neurodermitis verschlimmern. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse deckt den Bedarf in der Regel ab.
- Hochwertiges Eiweiß: Eiweiß ist essentiell für die Reparatur von Hautzellen. Gute Quellen sind mageres Fleisch, Fisch, Eier und Hülsenfrüchte.
Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren, Ernährung bei neurodermitis bei kindern
Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA, besitzen nachgewiesene entzündungshemmende Eigenschaften. Sie beeinflussen die Produktion von Entzündungsmediatoren und verbessern die Hautbarrierefunktion. Eine ausreichende Zufuhr kann den Juckreiz reduzieren und die Häufigkeit von Schüben verringern. Allerdings ist zu beachten, dass die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren individuell unterschiedlich sein kann und eine ausreichende Zufuhr über die Ernährung oder gegebenenfalls Nahrungsergänzungsmittel gewährleistet werden sollte.
Eine ärztliche Beratung ist vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ratsam.
Der Einfluss von Probiotika auf das Hautbild
Der Darm und die Haut sind über die sogenannte “Darm-Haut-Achse” eng miteinander verbunden. Ein gesunder Darm mit einer ausgewogenen Darmflora kann dazu beitragen, das Immunsystem zu modulieren und Entzündungen zu reduzieren. Probiotika, also lebende Mikroorganismen mit gesundheitsfördernder Wirkung, können die Zusammensetzung der Darmflora positiv beeinflussen und so indirekt auch das Hautbild bei Neurodermitis verbessern. Studien zeigen vielversprechende Ergebnisse, jedoch ist die Forschung auf diesem Gebiet noch nicht abgeschlossen.
Eine individuelle Anpassung der Probiotika-Gabe ist wichtig und sollte mit einem Arzt abgesprochen werden.
Nahrungsmittelübersicht für Kinder mit Neurodermitis
| Nahrungsmittel | Positive Wirkung | Mögliche Nebenwirkungen | Hinweise zur Zubereitung |
|---|---|---|---|
| Lachs | Reich an Omega-3-Fettsäuren, entzündungshemmend | Allergien (selten) | Dämpfen, backen oder in Olivenöl braten |
| Joghurt mit Probiotika | Fördert die Darmgesundheit | Laktoseintoleranz möglich | Bio-Joghurt mit zugesetzten Probiotika wählen |
| Süßkartoffeln | Reich an Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A), unterstützt die Hautregeneration | Keine relevanten bekannt | Dämpfen, backen oder kochen |
| Avocado | Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen | Allergien (selten) | Als Brei, in Salaten oder als Aufstrich verwenden |